عند اختيار القدور الطبخ , من الضروري اعتبار العديد العوامل. تتضمن الخامات المتوفرة مثل الحديد غير القابل التآكل , الحديد الزهر و , السيراميك و الطبقة. يؤثر بشكل كبير تحديد الطبخ المطلوب على دقة �